D. Adolfo Ramos se dedica a la práctica y enseñanza de la encuadernación desde 1986. 

El maestro Don Adolfo Ramos tiene una larga trayectoria como encuadernador y restaurador de Archivos y Bibliotecas, siendo uno de los primeros titulados en restauración de libros en España. 

 La dinámica del curso permite la incorporación de los nuevos alumnos en el horario y momento que más les pueda interesar.

Los grupos son reducidos, con un máximo de 4 alumnos por grupo. Esta característica hace que la enseñanza sea individualizada.

Cada alumno dispone de un espacio individual para guardar sus trabajos y herramientas, y otro lugar  para colocar el material privado como pieles, papeles o telas. No obstante, la escuela, dispone de las herramientas, grandes y pequeñas necesarias para su labor, así como, los materiales básicos como cartón, papel, cola, etc. Materiales que están incluidos en la mensualidad.